Crema aguacate
Crema aguacate
Si os gusta el aguacate o pensáis en comer un poquito sano os recomiendo esta crema de aguacate que a mi me ha encantado.
Con todas sus propiedades es aconsejable consumirlo.
Ingredientes
– 290 g.aguacate maduro
– 100 g.queso untar light
– 1 diente de ajo o ajo en polvo
– sal a gusto, yo sal marina
– unas gotas de zumo de limón
– pimienta negra en polvo, a gusto
– una pizca de jengibre en polvo
Preparación
– Echamos en el vaso el aguacate pelado y cortado en trozos y el ajo cortado 10 seg./vel.5. Bajamos los restos de las paredes y repetimos la operación tantas veces hasta obtener una composición cremosa.
– Añadimos el resto de los ingredientes 10 seg./vel.5.
– Sacamos del vaso y reservamos en un recipiente bien tapado para no oxidarse en la nevera.
– Con una rodajita de pan de espelta está divino.
BUEN APETIT.
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