Chocolatinas con almendras y cacahuetes

Chocolatinas con almendras y cacahuetes

Chocolatinas, un dulce delicioso y fácil de hacer.

Ingredientes

– 125 g.leche en polvo

– 60 g.almendras molidas

– 75 g.leche condensada o miel

– 70 g.mantequilla derretida

– 2 cuharadas de nutella o nocilla

– cacahuetes

Glaseado

200 g.chocolate con 54% cacao

– 35 ml.aceite

Preparación 

– Echamos en el vaso la leche en polvo, las almendras molidas, la leche condensada y la mantequilla 
derretida 10 seg./vel.3,5-4 bajamos los restos de las paredes y luego ponemos 30 seg./vel.espiga.

– Tapamos con papel de horno un molde de 15×15 cm. y echamos la composición del vaso, es una mezcla un poco arenosa, apretamos y nivelamos con una espátula o cuchara.

– Echamos encima 2 cucharadas de nocilla, la repartimos uniforme en la superficie. Encima echamos unos cacahuetes u otro fruto seco que os guste y metemos en el congelador 1 hora.

– Sacamos del congelador y desmoldamos.

– Cortamos en cuadraditos de las dimensiones que queremos.

– Derretimos el chocolate en microondas, a potencia media, con el aceite.

– Con la ayuda de un palillo largo glaseamos los cuadraditos y los ponemos en una bandeja tapada con folio de aluminio.

– Reservamos en la nevera hasta el momento de servir.

BUEN APETIT.

Para más recetas me encontráis en mi grupo Delicias by Thermomix y + Cocina, si somos más, aprendemos más.

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

Mi página 

https://www.facebook.com/liliana565/

También en instagram

Https://instagram.com/delicias_by_thermomix

Fuente: Peter Rodica