Arroz con leche a mi gusto

Arroz con leche, a mi gusto

Como ya sabéis el coco es mi obsesión así que os dejo mi variante, de las muchas que hay, con leche de coco. Tiene una textura muy cremosa.

Ingredientes

– 135 g.arroz redondo o bomba

– 25 g.mantequilla

– 350 g.leche de coco

– 400 g.leche entera

– 60 g.nata para montar

-80 g.azucar

– 2 cucharadas de aroma de vainilla

Preparación 

– Echamos el arroz en agua unos 15-20 min. Pasado el tiempo lo escurrimos bien.

– Echamos en el vaso la mantequilla 3 min./100ºC/vel.cuchara.

– Colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos la leche de coco y normal, el arroz escurrido, la nata, aroma de vainilla 40 min./90ºC/vel.1.
– Añadimos el azúcar 5 min/90ºC/vel.1.El tiempo puede variar, dependiendo un poco del arroz, si lo veis un poco líquido poner más tiempo con la misma velocidad y temperatura.

– Servir en copas adornadas con frutos secos.

BUEN APETIT.

Para más recetas os espero en mi grupo Delicias by Thermomix y + Cocina

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

Mi página 

https://www.facebook.com/liliana565/

También en instagram

Https://instagram.com/delicias_by_thermomix

Receta en rumano

Orez cu lapte a mi gusto

Ingrediente

135 g.orez rotund
– 25 g.unt
– 350 g.lapte de cocos
– 400 g.lapte normal
– 60 g.smântână pentru frisca
– 80 g.zahăr
– 2 linguri de aromă de vanilie

Preparare

 – Înmuiem orezul în apă aprox. 15-20 min. și apoi îl strecurăm bine.
– Punem în vas untul 3 min./100ºC/vit.lingură.
– Punem fluturele și adăugăm laptele de Coco și normal, orezul scurs bine, smântâna,vanilia,
40 min./90ºC/vit.1.
– Adăugăm zahărul 5 min/90ºC/vit.1. Timpul poate fi diferit în funcție de orez,dacă îl vedeți un pic lichid mai puneți câteva minute la aceeași temperatură și viteză.
– Serviți în Cupe adornat cu fructe.
POFTĂ BUNĂ.

Pentru mai multe retete și informații mă găsiți aici:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.deliciasbythermomix.com/

https://www.facebook.com/liliana565/