Mermelada de higos

Mermelada de higos

Ingredientes

– 1 kg.de higos, 

– 350 g.azucar

– zumo de 1 o 2 limones

– un poco de canela si queréis

Preparación 

– Lavamos los higos y los partimos en 4.

– Trituramos 25 seg./vel. 5-7-9.

– Añadimos el azúcar, el zumo de limón y canela 25 min./temp.Varoma/ vel.2,5.

– Trituramos 30 seg./vel. 5-8.

– Echamos la mermelada en botes de cristal los tapamos y al baño María.

BUEN APETIT.

Para más recetas os espero en mi grupo, Delicias by Thermomix y + Cocina, si somos más, aprendemos más 

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

Mi página 

https://www.facebook.com/liliana565/

También en instagram

Https://instagram.com/delicias_by_thermomix

Receta en rumano

Gem de smochine

Ingrediente

– 1 kg. de smochine
– 350 g. de zahăr
– zeama de 1-2 lămâi
– puțină scorțișoară, dacă vă place.

Preparare

– Spălăm smochinele și le tăiem în 4.
– Triturăm 25 sec./vit. 5-7-9.
– Adăugăm zahărul, zeama de lămâie și scortisoara 25 min./temp.Varoma/vit. 2,5.
– Triturăm 30 seg./vit. 5-8.
– Punem gemul în borcane punem capacul și al sterilizăm la baie Maria.
POFTĂ BUNĂ.

Pentru mai multe rețete și informații mă găsiți aici:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.facebook.com/liliana565/