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Salchichón de chocolate Salchichón de chocolate Lo he hecho como una receta de aprovechamiento. Os acordáis de los copos de nieve de otro día, pues me ha quedado glaseado y me pongo a pensar que hago con el? Y aquí… more ›
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Rosquillas rellenas Rosquillas rellenas Ingredientes -500 g.harina de fuerza-220 ml.leche a temperatura ambiente-25 g.levadura fresca,yo he usado solo 15g-70 g.azúcar-2 huevos-60 g.mantequilla a temp.ambiente-2 sobres azúcar vainillado-ralladura limón,opcional-una pizca de sal Relleno Lo que os apetece mermelada,nocilla,crema vainilla… Preparación –… more ›
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Bombones Raffaello Bombones Raffaello Ingredientes -250 g.chocolate blanco -200 ml.nata para montar -300 g.barquillos de vainilla -100 g.almendras -150 g.coco rallado Preparación -Ponemos en el vaso el chocolate 6 seg../vel.9 y reservamos. -Echamos en el vaso la nata 3 min./90ºC/vel.3,añadimos… more ›
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Panecillos de calabaza Panecillos de calabaza Ingredientes -550 g. harina de fuerza-10 g. levadura fresca-100ml. agua-15 g.azucar-300 g .calabaza en crudo-50 ml.leche-50 g. mantequilla a temp.ambiente-15 g.salPara pincelar por encima una yema de huevo y una cuchara de leche. Preparacion… more ›
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Macarrones con tomate frito,nata,champiñones y chorizo Macarrones con tomate frito, champiñones y chorizo Ingredientes -30g.de aceite -1 pastilla de caldo de pollo o verduras -una pizca orégano -100g.nata cocinar -150g.chorizo en rodajas -250g.tomate frito -100g.champiñones de lata -una pizca de… more ›
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Champiñones rellenos al varoma Que manera más rica de combinar los champiñones con el jamóncito. Champiñones rellenos al varoma Ingredientes -Unos 500 g. champiñones frescos,que entren en el vaso y bandeja de la varoma.-100 g.beicon en taquitos-100 g.jamon serrano en… more ›
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Galletas champiñones Galletas champiñones, Que idea más buena para hacer con los peque de la casa. Galletas champiñones Ingredientes -300 g.harina -200 g.maizena -150 g.azucar -200 g.mantequilla a temp.ambiente -2 huevos -1 sobre levadura Royal -aroma vainilla -un poquito sal… more ›
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Barras de pan crujientes con harina multicereales Barras de pan crujientes con harina multicereales Ingredientes -200 g.harina de fuerza -300 g. harina panadera -100 g.harina multicereales340 ml. agua-20 g. levadura de panadería fresca(yo he puesto 10g.)-2 cucharaditas de sal. Preparacion… more ›
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Bizcocho de chocolate y queso fresco Bizcocho de chocolate y queso fresco Ingredientes Bizcocho -3 huevos -125 g.leche -125 ml.aceite -200 g.azucar -una pizca de sal -230 g.harina 20 gcacao -1 sobre levadura Royal Mezcla queso -400 g.queso fresco -100… more ›
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Flor de pan de leche relleno Flor de pan de leche relleno Ingredientes -500 g.harina de fuerza -25 g.azucar -80 ml.agua -80 ml.leche -15 g.levadura fresca de panadería o 5g.de levadura seca de panadería -2 huevos -1 cucharadita sal -50… more ›